Yuav Ua Li Cas Sterilize Glass Jars Plaub Txoj Kev
Niaj hnub no cia kuv qhia koj yuav ua li cas kom tsis muaj iav jam jars plaub txoj kev sib txawv - hauv lub microwave, hauv qhov cub, hauv aga, thiab hauv lub tshuab ntxhua khaub ncaws.
Kuv nyiam pickling thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, thiab ua jams qab thiab marmalade. Txawm li cas los xij, kuv pom tias kuv nquag tau rummage los ntawm cov zaub mov qub kom nco ntsoov kuv tus kheej ntawm yuav ua li cas kom tsis muaj jam jars kom raug.
Yog li ib nrab los pab kuv tus kheej, thiab ib nrab los pab cov neeg nyeem kuj me ntsis stumped los ntawm sterilization, kuv tau muab tso ua ke no cov lus qhia ceev thiab yooj yim. Nws qhia koj raws nraim yuav ua li cas kom tsis muaj iav jam jars nyob rau hauv qhov cub, microwave, tshuab ntxhua khaub ncaws, thiab aga. Ib yam dab tsi kom haum rau txhua qhov kev nyiam, yog tias koj xav tau!
Vim Li Cas Koj Yuav Tsum Sterilize Jam Jars?
Sterilizing jam jars yog ib feem tseem ceeb ntawm jam, khaws cia, thiab pickle-ua txheej txheem. Rau qhov pib, muaj kev pheej hmoo ntawm botulism yog tias koj tsis ua kom tsis muaj menyuam hauv koj lub hub kom raug. Thiab qhov thib ob, koj cov khoom khaws cia yuav kav ntev dua. Lawv yuav kav ntev txog ib xyoos, vim tias kev ua kom tsis muaj menyuam tshem tawm cov kab mob, cov poov xab, lossis lwm yam kab mob ntawm koj lub thawv. Qhov no txhais tau hais tias cov kab mob no tsis tshua loj hlob thiab ua rau koj txoj haujlwm nyuaj ua ntej koj muaj sijhawm noj koj cov jam. Yog li ntawd, tsis txhob raug ntxias kom hla dhau theem ua kom tsis muaj menyuam!
Yuav Ua Li Cas Sterilize Jam Jars Hauv Txhua Qhov Teeb Meem
Nov yog kuv txoj kev tsis muaj kev nyab xeeb plaub txoj hauv kev ua kom tsis muaj menyuam, txawm tias koj qhov xwm txheej:
Hauv qhov cub
Yuav kom sterilize koj jam jars nyob rau hauv qhov cub:
1. Kub koj lub qhov cub kom 140 ° C / 275 ° F / Gas Mark 1.
2. Ntxuav koj lub hub thiab hau hauv dej sov soapy. Tom ntej no, yaug kom zoo kom tsis txhob muaj cov xab npum. Tsis txhob qhuav koj lub hub.
3. Muab ib daim ntawv ci rau ntawm lub tais ci thiab muab koj cov hub ntub dej tso rau ntawm nws. Xyuas kom cov hub tsis kov ib leeg.
4. Muab tso rau hauv qhov cub thiab cua sov rau nees nkaum feeb.
5. Thaum lub hub nyob rau hauv qhov cub, muab koj lub hau ntub rau hauv ib saucepan ntawm dej, thiab boil rau nees nkaum feeb.
6. Koj ua li ntawd! Yog tias koj cov jam / pickle / preserve tsis tiav ua noj ib zaug nees nkaum feeb, khaws koj cov hub hauv qhov cub nrog lub qhov rooj kaw thiab khaws lub hau rau hauv saucepan ntawm dej. Cov thawv txias yuav tawg lossis tawg yog tias koj muab cov zaub mov kub / kua rau hauv lawv kom koj xav kom lawv sov.
Thov nco ntsoov, kom tsis muaj menyuam Kilner jars nrog roj hmab foob ces nws yog qhov zoo tshaj kom tshem cov roj hmab foob thiab boil rau hauv dej. Qhov no yog vim cov roj hmab tsis zoo li yuav ua rau zoo rau ziab hauv huab cua kub. Lub thawv ( rho tawm cov roj hmab foob) tuaj yeem muab tso rau hauv qhov cub tsis muaj teeb meem.
Yuav Ua Li Cas Sterilize Jam Jars Hauv Microwave
Qhov no txoj kev ntawm sterilizing jars nyob rau hauv lub microwave yog ib tug zoo ceev ua kom yuam kev kom muaj li koj lub tes tsho. Tshwj xeeb yog tias koj pom tias koj tau siv tag nrho koj lub rhawv zeb uas koj ua kom tsis muaj menyuam hauv qhov cub thiab tseem muaj jam / pickle / khaws cia tos kom khov! Tsuas yog tsis txhob muab lub hau hlau los yog hub nrog hlau clasps hauv koj lub microwave. Qhov ntawd yuav phem heev!
Yog tias koj rov ua dua cov hub qub, xyuas kom tseeb tias koj tau tshem tawm ib daim ntawv lo uas tej zaum yuav muaj ib hom xim hlau xim / number case rau nws thiab.
Tam sim no peb tau txais cov khoom siv kev nyab xeeb tawm ntawm txoj kev, txoj kev ceev tshaj plaws kom tsis muaj menyuam hauv lub microwave tsuas yog ntxuav koj lub hub hauv dej sov soapy, thiab yaug zoo li ua ntej. Tom qab ntawd muab koj lub thawv ntub dej tso rau hauv lub microwave ntawm lub zog tag nrho li 45 vib nas this (lossis kom txog thaum cov pob txha qhuav). Thaum nws ua tiav hauv lub microwave, nco ntsoov sau koj lub thawv thaum nws tseem kub.
Yog hais tias koj nyob rau hauv ib tug proverbial pickle thiab xav kom sterilize hlau hau sai, tsis txhob txhawj. Txawm tias tsuas yog ntxuav lawv hauv dej sov soapy ces muab tso rau hauv ib lub tais ntawm boiling dej thaum koj microwave koj rhawv sai sai yog tej zaum txaus.
Hauv lub tshuab ntxuav tais diav
Txhawm rau sterilize jam jars hauv koj lub tshuab ntxhua khaub ncaws tsuas yog muab koj lub tshuab ntxhua khaub ncaws rau ntawm nws qhov kub siab tshaj plaws. Kuv lub tshuab ntxuav tais diav muaj qhov kub siab tshaj 70 ° C. Tom qab ntawd cia nws khiav los ntawm kev ntxuav tag nrho thiab lub voj voog kom qhuav kom cov hub thiab lub hau yog cov pob txha qhuav thiab tseem kub thaum koj coj lawv tawm. Nov yog kuv phau ntawv qhia rau cov tshuaj ntxuav tais diav tsis muaj yas yog tias nws txaus siab!
Sterilizing jars nyob rau hauv lub tshuab ntxuav tais diav yuav siv sij hawm me ntsis ntawm kev npaj tab sis yog li ceeb toom! Ua tib zoo xav txog cov rhawv zeb yuav tsum sov thiab pob txha qhuav thaum koj ntim koj cov khoom khaws cia, koj yuav tsum paub tseeb tias nws yuav siv sij hawm ntev npaum li cas rau koj lub tshuab ntxhua khaub ncaws kom ua tiav tag nrho cov ntxhua thiab ziab. Kuv tus kheej nyiam qhov cub txoj kev, vim nws yuav siv sij hawm tsawg dua kev npaj.
Hauv Aga
Kuv tsis muaj Aga. Txawm li cas los xij, kuv muaj nws ntawm txoj cai zoo uas ua kom tsis muaj menyuam cov rhawv zeb hauv Aga tsuas yog ntxuav koj lub hub tib yam li saum toj no. Tom qab ntawd muab cov rhawv zeb tso rau hauv qhov cub simmering ntawm koj Aga rau nees nkaum feeb, rov ua tib yam li koj xav tau lub qhov cub. Ntxiv dua thiab, xyuas kom koj sau koj cov hub thaum lawv tseem kub.
Lwm yam uas yuav tsum tau dais hauv siab
Muaj ob peb lwm cov ntsiab lus uas yuav tsum nco ntsoov thaum ua kom tsis muaj menyuam.
Ua ntej, xyuas koj lub jars jam rau cov kab nrib pleb lossis nicks ua ntej koj pib. Yog tias koj pom ib qho muab tso rau hauv koj lub khob rov ua dua tshiab. Qhov kub siab ntawm kev ua kom tsis muaj menyuam tuaj yeem ua rau lawv tawg lossis tawg.
Sterilization kua los yog tabs yog zoo rau sterilizing hub npaj rau pickles los yog chutneys, los yog lwm yam muaj zog flavoured. Txawm li cas los xij, kuv yuav zam lawv yog tias koj tab tom ua cov khoom qab zib zoo nkauj.
Txhua lub hau uas zoo li xeb me ntsis yuav tsum muab tso rau hauv koj qhov kev rov ua dua tshiab.
Kuv vam tias koj tau pom daim ntawv qhia kev ua kom tsis muaj menyuam no muaj txiaj ntsig! Yog tias muaj cov lus qhia lossis cov lus qhia uas kuv tau plam tawm, lossis yog tias koj ua qee yam txawv, thov qhia rau hauv cov lus hauv qab no!
ps: Nov yog qee cov zaub mov uas koj yuav nyiam: yooj yim organic marmalade, blackberry thiab vanilla jam, thiab ceev cov dib nrog fennel paj. Kuv kuj tau pinned daim ntawv qhia qab no rau lub caij plum xyoo no. Tej zaum koj yuav nyiam nws thiab!
Nrhiav tau tus ncej no pab tau? Koj tuaj yeem yuav kuv kas fes los pab txhawb qhov chaw khiav haujlwm. Xwb, thov txhawb lub xaib los ntawm kev sib qhia cov ntawv tshaj tawm no nrog koj cov phooj ywg, ua raws hauv Instagram, lossis kos npe rau tsab ntawv xov xwm dawb Moral Fibers txhua hli.
